Prix Goût
et Santé
en quelques
mots.
Le Prix Goût et Santé est un concours récompensant les artisans des métiers de bouche engagés dans une démarche de “bien manger” et qui allient PLAISIR et ÉQUILIBRE ALIMENTAIRE dans leurs recettes.
Dans le cadre du concours de cuisine, chaque artisan propose une recette pour l'une des catégories suivantes :
Recettes sucrées
Votre création est principalement sucrée : dessert, pâtisserie...
Recettes salées
Votre recette est principalement salée : entrée, plat...
Recettes à emporter
Votre création relève du snacking : quiche, salade, sandwich et autre recette à emporter.
Recettes à conserver
Votre création se garde dans la durée : épicerie, conserverie, confiture, chocolaterie, confiserie...
De qui est composé le jury ?
MAAF & Chambre des Métiers et de l'Artisanat : un partenariat de longue date
Le saviez-vous ?
Notre partenariat autour du bien-manger date de bien avant le Prix Goût et Santé. Depuis 2015, portée par les Chambres de Métiers et de l'Artisanat et en partenariat avec MAAF Assurances, la Cité du Goût et des Saveurs s'attache à promouvoir une alimentation locale et durable, fondée sur le savoir-faire des artisans et de la valorisation des produits de qualité et de proximité.
Lutter contre le gaspillage alimentaire, s'appuyer sur les circuits rapprochant producteurs, artisans et consommateurs, œuvrer pour un avenir durable et responsable : autant d'enjeux défendus à travers la mise en place d'ateliers culinaires, de formations ou encore d'événements.
